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ヘルスフードテックの可能性について考える-導入編-
恵方巻きの大量廃棄は減らせた？ 食品ロス削減推進法施行から5年、国や企業の対策の効果は – 東京新聞 TOKYO Web
ウエルシアHD、加工食品の納品期限を2分の1ルールに緩和 フードロス削減とエシカル消費推進へ
リプトン ミルクティー、わずか1年で「元の味に戻します」 なぜ、異例の判断をしたのか？ – ITmedia
認知機能低下につながる「超加工食品」とは – Forbes JAPAN
平気で｢お弁当｣を買う人が知らない超残念な真実 – 東洋経済オンライン
エンドウミートのトマトソース…そのお味はいかに？
レンジで3分、100％植物性のヘルシー冷凍総菜「NEXT EATS」発売へ–ネクストミーツ – CNET Japan
日清食品が完全食で見せる底力 国産フードテック「3つの光明」 – 日経クロストレンド
