アップサイクリング

カテゴリ一記事一覧

2023年11月20日

雑誌「リンネル」監修！未利用の食品原料を生地に練り込んだ、サステナブルな米粉パン『アップサイクルフード米粉ブレッド from 信州』共同開発 – PR TIMES

2022年5月16日

「廃棄食材を何とかしたい」“炊いたお米”で作るビール…カレー店の思いから生まれたアップサイクルビール – FNNプライムオンライン

2022年4月13日

「アップサイクル食品」って何？　米業界団体が定義、普及へ弾みなるか – Forbes JAPAN