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ローソンで2023年「恵方巻」の予約開始! 食品ロス削減商品や贅沢キングサーモン、焼肉トラジ監修など – マイナビニュース
サステナブル フードテック企業、株式会社AlgaleX（ 代表取締役社長 高田 大地 本社：沖縄県うるま市）が、日経クロストレンドが発表する「未来の市場をつくる100社」に選出 –
フードライター・白央篤司さんが選ぶ 2022年に出合ったおいしいもの7選 – CREA Web
食品ロス削減を目指す冷蔵ロッカー「fuubo（フーボ）」 千葉・流山おおたかの森S.C.に登場 – ITmedia ビジネスオンライン
カミナシ、「第3回 フードテックジャパン 東京」に出展 – PRTIMES
日本伝統の代替肉をフードテックで世界へ届ける。「ギャンモ」誕生。 – PR TIMES
インドに日本の食品売り込む 青森産りんごは今月から輸出開始 – NHKニュース
ほぼ本物!?卵、焼肉、チーズバーガー、植物由来食品で作られたプラントベースフード最新事情 – @DIME
【次世代蒟蒻フードテック】世界糖尿病デーに合わせ、インフォグラフィック作成 – PRTIMES
牛肉を代替肉に切り替えると二酸化炭素排出量をどれだけ削減できるのか？ – Gigazine
「AI食」技術を搭載した個別栄養最適食サービス「NEWTRISH（ニュートリッシュ）」日経トレンディ2023年ヒット予測ランキングで11位にランクイン – PRTIMES
物価高 “困窮家庭への食料支援は限界に” フードバンク協議会 – NHK
パソナ農援隊 農林水産省『未来を創る！フードテックビジネスプランコンテスト』受託 フードテックの理解促進を図る「フードテックオープンイノベーションセミナー」10月31日開催 – PRTIMES
家で余った食品回収 住友生命 フードバンクに寄贈 – 日本海新聞
