投稿者: FOOD TECH MEDIA
デジタル・デザインを用いて学生が地元のフードロス問題を解決するDEGICON SHIMONOSEKI(デジコン)を 9月17日（土）キックオフ
アヒルの卵からフォアグラ！ 世界の代替「ラボ」から学べることは？ – ITmedia ビジネスオンライン
1本のおいしいが、世界を救う。フードロス削減に取り組んだスマイルバナナアイス新発売！『Ｄｏｌｅスマイルバナナアイス 』を発売いたします。 – PRTIMES
【フードロス削減】「おから」を使ったアップサイクルチキンと宮崎チキン南蛮の名店「おぐらきんなべ」がコラボしたスペシャルランチが登場！有楽町microで期間限定で発売 – PRTIMES
アップサイクル食品は日本市場で存在感を示すことができるのか？ – @DIME
植物工場スタートアップのスプレッドは、国内フードテックとして過去最高額となる総額40億円の大型資金調達を実施 – PRTIMES
「フードテックの普及・事業化の課題と展望」と題して、株式会社日本総合研究所 創発戦略センター エクスパート 三輪 泰史氏によるセミナーを2022年8月24日（水）に開催!! – PRTIMES
世界初の植物性培養フォアグラが登場、どこまで本物の味に近づいた？ – @DIME
レンジで3分、100％植物性のヘルシー冷凍総菜「NEXT EATS」発売へ–ネクストミーツ – CNET Japan
環境負荷も軽減。代替肉、ヴィーガンヌードル、完全栄養食…食をアップデートする製品5選 – Business Insider Japan
フードテックカンパニーSARAHグループ企業から「もぐナビベストフードアワード2022上半期」発表 – PRTIMES
「もったいない食堂」神奈川県三浦海岸店オープン 狙いは？ – ITmedia ビジネスオンライン
W TOKYOとフードテックキャピタルが、日本が誇る「食×エンタメ×テクノロジー」を集結させた新しいパーソナライズドリンクブランドを立ち上げる共同事業をスタート – PRTIMES
フードテックの産業革命 – 日本経済新聞
